人们生活节奏加快，餐饮行业可谓是面临着巨大的挑战，特别是在串串香行业，所面临的是竞争激烈的市场，而在这个过程中，有很多串串香品牌如潮水般退去，也有一些串串香品牌稳打稳扎，例如龙巴适串串香，在竞争激烈的市场上脱颖而出，有着自己独特的一面，可以从以下几点看出：
1、产品上走差异化路线，打造核心竞争力。
锅底是一个串串香加盟品牌的护城河，要想与其他品牌区隔开来，就必须在锅底上下功夫，而龙巴适的串串“麻辣鲜香”就在于它采用了招牌红油、菌汤、番茄这3款底料打造了竞争壁垒。招牌红油底料采用“爆锅”的传统工艺，取自川蜀高山上的花椒，混合研发的辣椒，八角，香叶，橘皮，白扣，草果，香果，三奈，桂皮等上好材料，以独家技术解决了料品酸性波动大、异味偏重等难题，是龙巴适串串香畅销底料。
龙巴适的“麻味”则来自于自己独家的麻椒生产基地，那里昼夜温差大，紫外线高度强，是世界最负盛名的麻椒生产基地。同时，为了适应各地区的口味，龙巴适串串香还对汤底做了微麻微辣和熬制4小时以上的大骨汤以提鲜等改良。对食材的“精选、优选”上。“我们的食材分为肉类，豆制类和素菜，以及自主研发的串串香特色产品，顾客不仅可以亲自挑选自己喜欢的食材，而且可以自主选择适合自己的口味”
2、体验上，细节处处彰显品牌调性
起源于川蜀的串串香，难免会给人留下杂小乱的印象。而想要在消费者心目中树立起良好的品牌形象，则必须打造更符合顾客就餐需求的消费场景，龙巴适就深谙此道。经过对门店进行升级改造后，在如今的门店，龙巴适的空间设计融合了轻工业风风格。让顾客的整个用餐体验中都能强烈地感受到龙巴适的品牌调性。去过一次的小编就对龙巴适印象深刻，“一进去就感觉环境很干净明亮。
3、管理上，建立信息化管理体系
管理上，龙巴适通过大数据来实时管理门店每日食材的品质状况和财务状况。总部会对各门店每天的堂食和外卖营业额、部分单品销售额、不同口味销售额等数据进行分析，并针对门店做财务分析以及安排质检部巡店。
4、稳打稳扎，深耕品牌
凭借着独特的产品和突出的品牌特色，龙巴适从串串香市场中脱颖而出，从目前市场调研来看，龙巴适串串香店存活率高达90%以上，一跃成为众多加盟商青睐的品牌，也为创业者们创造了诸多机遇。
